ZooClever.ru » Собачки » Какая на вкус собака

Какая на вкус собака: 58 фото и видео

Собачье мясо: почему и как его едят | Видео не для слабонервных!

В некоторых районах Ганы едят собак: их мясо считается деликатесом. А еще это целый жестокий бизнес. Как он...

Просмотры: 22972
Youtube - @DW репортажи
РКН: иностранный владелец ресурса нарушает закон РФ

Деликатес в швейцарии (61 фото) - картинки и фото vostorg.buzz

Частые вопросы

Поэтому, чтобы избежать двойного смысла, многие вещи, где могли бы применяться слова «собака», «собачий» называют иначе, как например этот «сладкий суп». На вкус он совершенно не является сладким и, скорее, напоминает щи или солянку благодаря использованию томатной пасты и большого количества овощей.
Критерии отличия собачатины от баранины. У барана они плоские, а у собаки — круглые. Запах. Даже выращенный на мясо молодой барашек, содержавшийся в чистоте, имеет легкий характерный запах. А вот у собачьего мяса запаха либо почти нет, либо он кардинально отличается от аромата баранины.
В целом, как считает Humane Society International, в Азии (в том числе в Китае, Южной Корее, Индонезии и Вьетнаме) ежегодно убивают для потребления людьми в пищу около 30 млн собак и 10 млн кошек. При этом запреты на собачье мясо существуют в Гонконге, Таиланде, а также на Филиппинах и на Тайване.
В некоторых культурах потребление собачьего мяса рассматривается как часть традиционной кухни, в то время как некоторые другие культуры считают потребление собачатины неуместным и оскорбительным. Так, потребление собачатины как мяса «нечистого животного» запрещено в иудаизме и исламе.
Хотя в большинстве стран Европы употреблять в пищу собачатину наряду с кошатиной) запрещено. По своим биохимическим свойствам мясо собаки ничем не отличается от говядины или свинины. По вкусу это не совсем экзотическое мясо напоминает смесь обезжиренной свинины с бараниной.


Читайте также